Плоды и ягоды — важнейшие продукты питания

Плоды и ягоды — важнейшие продукты питания, играющие неотъемлемую роль в здоровом питании человека. С течением времени они стали не только важным источником питательных веществ, но и символом здорового образа жизни. В современном мире, где уделяется все больше внимания здоровому питанию и правильному образу жизни, плоды и ягоды занимают особое место в рационе питания многих людей.

В данной статье мы обсудим значимость плодов и ягод как важнейших продуктов питания для здоровья человека. Мы рассмотрим их питательную ценность, полезные свойства, а также влияние на организм при регулярном употреблении в пищу. Будем также говорить о роли плодов и ягод в поддержании общего здоровья и профилактике различных заболеваний.

Давайте исследуем, почему они являются неотъемлемой частью здорового и сбалансированного рациона питания.

Плоды и ягоды — важнейшие продукты питания

В плодах и ягодах содержатся полноценные, легкоусвояемые сахара, органические кислоты, минеральные соли и другие вещества. Главное достоинство их заключается в том, что они содержат биологически активные вещества — витамины, микроэлементы, антибиотики, которые для нормальной жизнедеятельности человека необходимы в микроскопически малых количествах, но недостаток их в рационе приводит к серьезным заболеваниям.

Роль плодов и ягод в здоровье человека

Особенно велика роль плодов и ягод в витаминном обеспечении человека. Они являются источником таких жизненно важных витаминов, как С, Р, А, Е, В6 В2, В9 и др.

Причем витамин Р, от которого зависит нормальное состояние кровеносной системы и полноценное действие витамина С, поступает в организм человека почти исключительно с плодами и ягодами.

Доказана большая роль плодов и ягод как носителей незаменимых витаминов в профилактике различных заболеваний, а также в обеспечении нормальной продолжительности жизни человека. Исследованиями последних лет установлено наличие в плодах и ягодах ценных веществ, которые связывают радиоактивные вещества (стронций, кобальт) и способствуют удалению их из организма.

Плоды обладают также некоторыми бактериоцидными свойствами. Многие из них имеют важное лечебное значение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ и других болезнях.

Потребление плодов и ягод, работа в саду на свежем воздухе, насыщенном ароматом живых растений, способствуют продлению жизни человека. Именно это имел в виду И. В. Мичурин, который мечтал селекционным путем создать яблоко, настолько насыщенное витаминами, чтобы оно было не просто вкусным и полезным плодом, а исцеляющим материалом, дающим человеку силу жизни.

Но значение садов далеко не исчерпывается тем, что в них выращиваются вкусные, красивые, полезные и незаменимые для здоровья человека плоды.

Велика эстетическая, декоративная роль плодово-ягодных насаждений. Сады украшают землю, наряду с лесами улучшают климат; они смягчают колебания температуры, обогащают воздух кислородом и способствуют его биологической чистоте.

Польза плодов и ягод

• Большая роль плодов и ягод в витаминном обеспечении человека. Витаминный состав плодов и ягод: витамины С, Р, А, Е, В6, В2, В9 и другие.
• Профилактическое действие плодов и ягод в предотвращении различных заболеваний и продлении жизни.
• Свойства плодов и ягод в связывании радиоактивных веществ и выводе их из организма.
• Бактериоцидные свойства плодов и их лечебное значение при различных заболеваниях.
• Влияние потребления плодов и ягод, а также работа в саду на свежем воздухе на продление жизни.
• Эстетическая и декоративная роль плодово-ягодных насаждений.
• Вклад садов в улучшение климата, смягчение температурных колебаний, обогащение воздуха кислородом и его биологическая чистота.

Видео топ-10 Самых полезных и вредных фруктов